Comer fuera cuesta más que la casa
Un grupo de 27 personas, 3 noches, saliendo de CDMX:
En restaurantes: $72,900. En la casa: $21,300.
La diferencia paga la casa entera.
Precios de julio 2026, medidos sobre compras reales.
Dicho con el dato vivo de hoy: una comida de mariscos en Acapulco cuesta $350–600 por persona. Una. Aquí, con $250–280 por persona por noche, comes las tres comidas del día, en tu mesa, con el mar enfrente.
Los 7 menús
| Llegada | Coctel de camarón · tostadas de atún fresco · guacamole y tostadas |
| Desayuno | Chilaquiles verdes con pollo · huevos a la mexicana · fruta, café, jugo |
| Comida | Pescado a la talla · arroz blanco · ensalada · agua de fruta |
| Cena | Tacos dorados · crema, queso, salsas |
| Desayuno | Huevos rancheros · frijoles refritos · fruta, jugo, café, pan |
| Comida | Camarones al mojo de ajo · arroz · verduras a la mantequilla · agua de fruta |
| Cena ★ | Filete empanizado · papas fritas · ensalada caprese · plátano macho · agua de fruta |
| Salida | Fruta · molletes · café |
| Llegada | Aguachile de camarón · ceviche · tostadas |
| Desayuno | Huevos con jamón · frijoles · fruta |
| Comida | Caldo de camarón · arroz · tortillas · agua de fruta |
| Cena | Pescadillas y camaronillas · guacamole · salsas |
| Desayuno | Chilaquiles rojos con huevo · fruta, jugo, café |
| Comida | Mojarras fritas · pulpo enamorado · arroz · ensalada · agua de fruta |
| Cena ★ | Huachinango a la talla + pulpo a las brasas |
| Salida | Fruta · quesadillas · café |
| Llegada | Hamburguesas con papas · refrescos |
| Desayuno | Americano: hotcakes, tocino, huevo revuelto · frijoles · fruta |
| Comida | Ceviche y tostadas · arroz |
| Cena | Sopes y quesadillas de queso · salsas |
| Desayuno | Enchiladas verdes · fruta, café, jugo |
| Comida | Alambre de bistec · arroz · tortillas · agua de fruta |
| Cena ★ | Parrillada: arrachera, chorizo, cebollitas, nopales, camarones a la brasa · guacamole, salsas, tortillas |
| Salida | Fruta · molletes con longaniza · café |
| Llegada | Milanesas de pollo · arroz · ensalada · tortillas, salsa · agua de sabor |
| Desayuno | Huevos divorciados · frijoles · pan · fruta |
| Comida | Mole con pollo · arroz y frijoles · agua de sabor |
| Cena | Sincronizadas y quesadillas · sopa de verduras |
| Desayuno | Chilaquiles rojos · huevos · fruta |
| Comida | Bistec encebollado · arroz · ensalada |
| Cena ★ | Pollo adobado al horno · puré · ensalada |
| Salida | Fruta · omelette de jamón con espinaca y queso · café |
| Llegada | Tostadas de tinga y de papa · agua de limón |
| Desayuno | Huevos con longaniza · frijoles · fruta con yogurt · café y jugo |
| Comida | Pozole verde guerrerense con todo: lechuga, rábano, cebolla, chicharrón |
| Cena | Huachinango a la talla estilo Barra de Coyuca · arroz · ensalada · plátano macho |
| Desayuno | Club sándwich · fruta, café, jugo |
| Comida | Tacos de barbacoa · consomé · salsas |
| Cena | Sopes de bistec · salsa · agua de frutas |
| Salida | Fruta · molletes · café de olla |
| Llegada | Ceviche de pescado · verduras crudas con aderezo · agua de sabor |
| Desayuno | Fruta con yogurt y granola · salpicón |
| Comida | Pescado a la plancha · verduras al vapor · ensalada |
| Cena | Verduras al vapor · pollo a la plancha |
| Desayuno | Fruta · omelette de espinaca y queso |
| Comida | Camarones a la diabla · arroz · ensalada |
| Cena ★ | Filete de dorado en salsa de mango · verduras · ensalada |
| Salida | Fruta con miel y yogurt · pan tostado · café |
| Llegada | Tabla botanera: guacamole, chicharrón, cocteles de camarón, totopos |
| Desayuno | Huevos con tocino · frijoles · fruta, café, pan |
| Comida | Tostadas surtidas (atún de lata, tinga, camarón) · aguachile |
| Cena | Hamburguesas y hot dogs · papas a la francesa |
| Desayuno | Entomatadas · fruta, café, jugo |
| Comida | Alitas y boneless · papas · verduras crudas |
| Cena ★ | Tacos de todo con parrilla en vivo: pastor, bistec, camarón |
| Salida | Fruta · molletes · café |
¿Y si ninguno me late? Se arma el tuyo. La cocina hace mucho más de lo que cabe en siete menús: pancita, tacos gobernador, spaghetti con pulpo, pescado zarandeado, paella, camarones mariposa. Dilo y lo acomodamos.
El 70% de los grupos viene a celebrar algo
Un cumpleaños, un aniversario, una despedida de soltera, una reunión que llevaba años pendiente. La cocina se arma alrededor de eso: el menú, los horarios, hasta el pastel si lo piden. No es logística — es el motivo por el que la mesa importa.
Nueve años recibiendo grupos
Qué cuesta y cómo se paga
~$250–280 por persona, por noche. Es un estimado, no un presupuesto: se paga lo que digan los tickets del súper y del mercado, ni un peso más.
- Se paga en efectivo, a la llegada, contra los comprobantes de la compra.
- Tortillas y hielos van aparte — deja suelto para eso.
- El alcohol no está en ese rango. Si quieren, se agrega a la lista.
- Grupos grandes bajan el promedio; grupos que desayunan fuerte y cenan mariscos lo suben.
Cómo trabaja la cocina
Esto evita el 90% de los malentendidos.
- El desayuno empieza a las 9, recién hecho.
- Dos platillos por comida, bien hechos, no un bufet tibio.
- El día que llegas te recibimos con una comida-cena. Llegas y te sientas.
- Las cenas son ligeras — después de comer mariscos todo el día, se agradece.
- Todo plato fuerte va con arroz y ensalada, sin que lo pidas.
Y dos horarios que no se mueven: entrada 3:00 pm, salida 11:00 am.
Para llevar: Cómo funciona · Los 7 menús · Menú Acapulco Clásico · La despensa
Tres semanas antes de tu llegada te escribimos para armar el menú
Si quieres adelantarte, escríbenos y empezamos hoy.